◆パレオ協会基礎医学ニュースレター◆

・筋肉の減少よりも、「筋肉の霜降り化（myosteatosis）」の方が問題
・筋肉の霜降り化は、糖尿病、心臓血管疾患や骨折（骨粗しょう症）やガンの発症や死亡リスク増加の指標
・「筋肉の霜降り化（myosteatosis）」を促す糖質制限（ケトン食）