拙著『ウイルスは存在しない』『メタボリックスイッチ』等で、プーファ（遊離脂肪酸）の血液濃度が高いほど、新型コロナなる病態が重症化するエビデン…
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『健康的な体重減少と不健康の体重減少〜エネルギー栄養学シリーズ』
糖質制限では、「体重が落ちる」と喧伝する人が後を絶ちません。糖質、炭水化…
『フルーツジュースで太る？〜リアルサイエンスシリーズ』
砂糖悪玉説が崩壊した現在、まだ継続しているプロパガンダがあります。それが、です。&n…
『人工甘味料とリーキーガット〜エネルギー栄養学シリーズ』
米国食品医薬品局（FDA）や欧州食品安全機関（European Food Safety Authority）が認めている食品添加物に人工甘味…
『“バーチャル”は創造性を低下させる〜リアルサイエンスシリーズ』
コビットプロットによって、私たち大人よりも悪影響があったのが子供たちだったと思います。大人は…
『自殺の報道の陰にあるもの〜リアルサイエンスシリーズ』
先日、俳優の渡辺裕之さんが自宅のトレーニングルームで首吊り自殺（縊死）をしていたことが報道されていました。…
『精神的ダメージは現代食から〜エネルギー栄養学シリーズ』
ポスト総ワクチン時代では、うつ病や不安神経症などの精神的問題を抱える人が急増しています。特にミレニアル世…
『高タンパク質食は健康に良いのか？〜エネルギー栄養学シリーズ』
糖質制限（低炭水化物食）では、高脂肪食か高タンパク質食のいずれかにならざるを得ません。高脂肪…
『動物園のゴリラは何故死んだ？〜俯瞰シリーズ』
テキサスの動物園で、それまで健康で、孫までもうけていたメスのゴリラも状態が急に悪くなって死亡したニュースが出ています（『Gorilla di…
『高齢者にはタンパク質は必要ない？（その２）〜エネルギー栄養学シリーズ』
タンパク質を十分量含む食事以外にも筋肉量をキープする秘訣はあるのでしょうか？筋肉アップといえ…
body,mind & soulパーソナルインストラクターのパレオドクター崎谷です。崎谷式パレオダイエット、崎谷式『16：8・ダイエット』と科学的トレーニング方法を中心にみなさまの心身魂の健康を総合的にサポートします。
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