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『マスクと環境汚染物質の相乗作用〜リアルサイエンスシリーズ』

日本のクリニックでは、いまだに看護師さんたちがマスクにファイスシールドおよびプラスチックガウンの重装備で発熱外来をやっている姿を路上からでも見かけます。…

• 2023.01.13

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『低脂肪牛乳はダイエットに良い？〜リアルサイエンスシリーズ』

いまや加工食品となった牛乳。本来の生乳とは違い、さまざまな加工や…

• 2023.01.12

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『飲んではいけない食品：野菜ジュース〜リアルサイエンスシリーズ』

米国でも今や10人に1人は、尿路・腎臓に結石ができる時代になりました（Prevalence of kidney stones in the …

• 2023.01.11

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『使ってはいけない添加物：pH調整剤〜リアルサイエンスシリーズ』

コンビニやスーパーのパン、おにぎち、冷凍食品、弁当、サンドウィッチやジャムなどの成分表をよく見てみましょう。&n…

• 2023.01.10

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『食べてはいけない食品：サイコロステーキ〜リアルサイエンスシリーズ』

サイコロのようにダイズ型をした肉のサイコロステーキ。一口サイズで…

• 2023.01.6

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『使ってはいけない食品：サラダドレッシング〜リアルサイエンスシリーズ』

生野菜にサラダドレッシング・・・・・ベジタリアンやビーガン志向の定番といってよい食品の組み合わせです。…

• 2023.01.5

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『日本の超過死亡率の現状〜俯瞰シリーズ』

日本の2010~2022年までの死亡率を調べた有益な記事が出ていましたの、ご紹介したいと思います（『Mortality in Japan 2…

• 2023.01.4

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『謹賀新年：2023年の元旦』

皆さん、新年明けましておめでとうございます。今年は朝から山にワンちゃんと初日の出でし…

• 2023.01.1

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『2022年最後のご挨拶：今年も大変お世話になりました』

2022年は、コビットを利用した圧政が少し緩みましたが、♨️彼らの計画どおりにインフレが世界を覆いました。…

• 2022.12.31

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『使ってはいけない調理器具：テフロン加工〜リアルサイエンスシリーズ』

「テフロン」の商品名で知られるフッ素樹脂のポリテトラフルオロエチレン(PTFE)でコーティングされたフライパンは、表面の摩擦が小さく焦げ付き…

• 2022.12.30