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『世界で最も消費されている食用油』

世界で最も食用として使用されている油は何でしょうか？調理油、加工食品、医薬品など幅広く使用されている遺伝子組換え作物から搾り取る油で…

• 2020.02.18

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『群れると病原性が高まる！』

バクテリア感染で厄介なのは、一つ一つのバクテリアが群れをなす事です。バクテリアが群れをなすと、いわゆるバイオフィルム（biofilm…

• 2020.02.17

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『死のフェロモン：ネクロモン（Necromone）』

私たちは腐敗したものを避ける行動が備わっています。これは食品だけでなく、ヒトの死体に対しても同じです。実は、私たち哺…

• 2020.02.16

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『子供の成長障害とウイルス感染』

皆さんは、現代医学でバクテリアに感染するウイルスが想定されていることをご存知でしたでしょうか？現代医学では、このウイルスを「バクテリ…

• 2020.02.15

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『ストレスの指標―ヒトも完熟する？』

野菜や果物（「クリマクテリック型果実（climacteric fruits）」）の完熟の際にエチレンガス(ripening gas)放出があ…

• 2020.02.14

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『ファスティングはなぜ危険なのか？』

糖質制限、ケトン食、ビーガン、マクロビなどの食事法と同じく、生命のフローを止める方法にファスティングがあります。ファスティングをやる…

• 2020.02.13

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『アロエジュースの健康効果』

皆さんは、怪我や火傷の部位に庭に植えてあるアロエの葉を塗ったことはないでしょうか？過去の論文報告では、アロエ（Aloe vera）の…

• 2020.02.12

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『利己的遺伝子のウソー環境が作る献身性』

皆さんは、米国のある州では路上生活者に対して、食べ物を分け与えると処罰されるという現実をご存知でしょうか？困窮する他者に手を…

• 2020.02.11

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『車通勤の時間が長い程、不健康になる理由』

車に乗る時間が長い程、癌などのリスクが高まる・・・・これは、車の排気ガスが室内に入ることが主因と考えられてきました（もちろん渋滞によ…

• 2020.02.10

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『フッ素は虫歯の原因になる！』

フッ素は歯科領域では、虫歯予防のために使用されています。これが元々しっかりしたエビデンスがないことをパレオ協会のニュースレタ…

• 2020.02.9