『使ってはいけないナノ粒子:酸化グラフェン〜リアルサイエンスシリーズ』
今回の遺伝子ワクチンでクローズアップされたナノ粒子が医薬品やデバイスに頻用されている酸化グラフェン(graphene oxide (GO))…
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陽子先生が前著『はちみつの教科書』をさらに一般の人にも分かりやすく、かつ詳しく丁寧にハチミツについての基本的なエビデンス…
子供は成人よりも色に敏感に反応します。この特質を利用して、子供用のお菓子や清涼飲料水といった超加工食品に着色をほどこしていま…
トヨタの御曹司さんの発言が欧米でも取り沙汰されています。「車産業のサイレント・マジョ…
一般に豆類で問題になるのは、プーファ、エストロゲン、酵素阻害物質、農薬そしてカビ毒です。コーヒーのえぐみ…
先日の大阪の講義の時に、私たちと一緒に勉強をして頂いている「餅匠しづく」の石田さんからコーヒーの美味しい淹れ方をご教示頂きました。&…
現代医学の検査は、体にダメージを及ぼすものが大半を占めます。その中でも、肛門から逆行性(便の排出とは逆方向)に内視鏡を入れるという「…
インフルエンザ(インフルエンザウイルス感染)や鼻風邪などの流行は、夏場よりも冬場に多いことは現代医学では長い間一つの“謎”とされてきました。…
SNSの悪用によって、若者の間でベジタリアンやビーガンが増加しています。小さいときか…
1日のうちに寝食とともに欠かせないのが音楽です。私は専ら音楽を聴く方ですが、音楽を奏でられた…