Book

 『野菜とがんの転移の関係』

 

野菜は本来、植物であり、捕食者に食べられないようにたくさんの毒をしのばせています。

ヴィーガンやベジタリアンなどが生野菜や野菜ジュースを勧めているのは、この基本的なサイエンスをなおざりにしているに過ぎません。

野菜を食べる時には、せめて毒を少しでも軽減するように加熱調理しないといけません。

その野菜に含まれる毒物の一つに「アグリチニン(agglutinin)」があります。

この「アグリチニン(agglutinin」は、接着因子といって、細胞を何かにくっ付ける役割があります(元々は、赤血球同志をくっつけて凝集させるという意味)。

癌細胞に増殖・転移おいては、このアグリチニンと同じ役割をする接着剤(galectin-3)を使っています。

私たちがピーナッツを摂取すると、このアグリチニンの血液濃度が上昇することが分かっています。

癌細胞はこの植物中のアグリチニン(この実験ではピーナッツ・アグリチニンを使用)を接着剤として血管に接着し、増殖・転移することが報告されています(Carcinogenesis, 35 (12), 2815-21 Dec 2014)。

ちなみに、インフルエンザウイルスやある種のバクテリアは、このアグリチニン(ヘマグルチニン(hemagglutinin、HA))を利用して私たちの細胞に取りつきます。

野菜には、この他にもプーファ、フェノール(甲状腺障害)、タンニンやタンパク質分解酵素(trypsin-inhibitors)などの毒物を仕込んでいます。

したがって、野菜を食べるのであれば、かならずこれらの毒性をなるべく軽減させないといけないのです。

 

関連記事

  1. 『脱プラスチック運動の落とし穴!』

  2. 『なぜカリビアンは新型コロナに強いのか?』

  3. 『ルックスの魅力はどこからくるのか?』

  4. 『WHO指針:ワクチン反対者への対策法〜その4』

  5. ◆パレオ協会Q&A ◆ 『血液検査の意義について』

  6. ◆パレオ協会Q&A◆ 『虫歯の自然治癒について』

  7. 『緑(青)ものに含まれる毒性物質との付き合い方〜リアルサイエンスシリー…

  8. 『鼻が詰まっていても匂いは嗅ぎ分けられる??』