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『疲れているのに眠れない理由〜リアルサイエンスシリーズ』

すごく疲れているのに、なにかザワザワして寝つけないないということを経験したことはあるでしょうか？これはコ…

• 2022.04.29

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『食欲と性欲はリンクする？〜エネルギー栄養学シリーズ』

平均77歳（93歳も含まれている）の男性高齢者を対象とした興味深い臨床試験があります。80歳…

• 2022.04.28

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『高齢者にはタンパク質は必要ない？〜エネルギー栄養学シリーズ』

「加齢とともに肉などのタンパク質は要らなくなる」という通説があります。たしかに、私自身も若い…

• 2022.04.27

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『不調が常態化すると不調と感じない〜リアルサイエンスシリーズ』

ビーガン、ベジタリアンの疫学的研究は、質の低いものやバイアスを多いというエビデンスをお伝えしました。…

• 2022.04.26

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『急な体重増加と体重減少の意味するもの〜オメガ３神話をやめれば病は治る』

思考が煮詰まってくると、気晴らしにスポーツの記事を読む事があります。先日、ある日本のプロ野球…

• 2022.04.25

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『動物性食品は寿命を延ばす〜間違いだらけの食事法シリーズ』

175カ国にまたがる大規模な寿命と肉の摂取に関する最新の疫学的調査の結果が報告されています（Total Meat Intake is Associated wi…

• 2022.04.22

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『毒物は量が多いほどダメージが大きくなる〜リアルサイエンスシリーズ』

食品などの添加物の毒性検査では、個々の毒性成分（プーファ、ナノシリカ、着色料、増粘剤など）が動物実験で毒性を示さない量であれば問題ないとして…

• 2022.04.22

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『慢性病の原因は「メタボリック・スイッチ」にあった!病はなぜ治らないのか？』

本著は、2017年に出版した『病はリポリシスから』が入手できないというたくさんの読者さんからのメッセージを頂いたことが執筆の契機となりました…

• 2022.04.20

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『健康に不思議の健康あり、病気に不思議の病気なし』

「勝ちに不思議の勝ちあり、負けに不思議の負けなし」肥前国第９代平戸藩主、松浦清の言葉です。松浦静山の名で執筆した随筆集『甲子夜話』の…

• 2022.04.19

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『ベジタリアンが健康に良いというのは本当？〜間違いだらけの食事法シリーズ』

世界経済フォーラム（WEF）やマスコミでは、この数十年でベジタリアンやビーガンといった劇的に私たちの心身を害するような食事法をプロパガンダし…

• 2022.04.18