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『母乳を分解できない乳児たち』

母乳を分解できない乳児が増えていることをご存知だったでしょうか?米国において、227人の乳児(生後0〜6ヶ月)の便を採取して、バクテリア(腸内細…

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『フェイクミートの栄養価は?』

インポッシブル・フード(Impossible Foods)やビヨンド・ミート(Beyond Meat)といったラボのフェイク・ミートの問題も現代医学ではまだよく…

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