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『なぜ筋肉質とそうでない人がいるのか？』

私は以前から筋肉質の人とそうでない人がいることに気づいていました。同じトレーニングをしても、筋肉質の人はすぐに筋肉が大きくなります。…

海外の優秀なトレーナーはトレーニング内容よりも、食事内容、食事量、水分量などに注意を払っています。私と意見が一致したのは、筋肉をつけ…

みなさん、ご自分の筋肉量を測定したことがありますでしょうか？老化の指標はなんといっても筋肉量の低下で…

みなさんは、食物繊維と聞くと、必須栄養素のように思われているのではないでしょうか？現代栄養学では食物繊維とひとまとめにして、腸の健康…

先日、ジムで体脂肪などを測定しました。脂肪％＝１０．４％　（内臓脂肪率も標準以下）理…

歯医者さんで歯のチェックをして頂くのは嬉しいのですが、これだけは・・・というものがあります。それはフッ素のコーティング（それからレントゲン被ばくもですね…

みなさんは、炒め料理や揚げ物にどのような油を使用していますでしょうか？ま…

今日はトレーニング中に十分黒糖とミネラルを補給したにも関わらず、帰宅途中で血糖値が下がってきたと感じました。&n…

今日は久し振りに同年代のマラソン・トライアスロンをしている男性と会いました。&n…

最近は「BPAフリー」と表示したプラスチックボトルに人気があるそうです。何か安全のような気がしますよね(^○^)。それは20年前…

body,mind & soulパーソナルインストラクターのパレオドクター崎谷です。崎谷式パレオダイエット、崎谷式『16：8・ダイエット』と科学的トレーニング方法を中心にみなさまの心身魂の健康を総合的にサポートします。