Book

『人工肉「Quorn（クォーン）」は本当にヘルシーか？』

マクドナルドのハンバーバガーのパテの肉は、いったい何の肉なのかと思ったこたことはないでしょうか？肉によく似た食感が好評で、ヨーロッパ…

植物油脂やフィッシュオイル産業（『オメガ３の真実』）はもう冷や汗ものです。GMO産業やそれに相乗りしている化学産業（製薬と農…

みなさんは、歯の健康に気を配っておられるでしょうか？欧米では、歯並びは社会的地位に直結するため、日本人よりも歯の健康には敏感…

「塩分悪玉説」もかなり一般にも浸透していますが、みなさんも「塩の摂りすぎは高血圧になる」なんてお伽話を信じていませんでしょうか？…

みなさんは、本当に現代医学の医師たちが勧めるワクチンの効果があると思っていますでしょうか？「ワクチンを打たないことで子供に障害が出る…

私は、1980年代（今から４0年前!!）のコーヒーの宣伝が好きでした。特にネスカフェの宣伝のナレーションは、今聞いても素晴らしく…

みなさんは、砂糖がたっぷりかかったスイーツを食べるのはためらいますよね？私はスイーツにプーファがない限りは、かぶりつきます(…

みなさんは、「トランス脂肪酸」という言葉をご存知でしょうか？プーファ（酸化すると悪臭を放つので）を飽和脂肪酸に人工的にする際（水素添…

ボディビルの世界では、ある薬剤がよく使用されていますが、みなさんはご存知でしょうか？それは・・・・・・エストロゲン合…

今日は、先日書き上げたパレオ協会ニュースレター『牛乳アレルギー再考』の内容をここでもシェアしたいと思います(^_-)-☆。…

body,mind & soulパーソナルインストラクターのパレオドクター崎谷です。崎谷式パレオダイエット、崎谷式『16：8・ダイエット』と科学的トレーニング方法を中心にみなさまの心身魂の健康を総合的にサポートします。